Três anos esperando a oportunidade ideal para esta viagem, foi tanta expectativa que deu até medo de me decepcionar... mas Mendoza superou minhas expectativas e voltei pra casa já pensando em repetir esse destino incrível, para explorar mais atrações e apreciar uma paisagem diferente em outra estação do ano.
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| Bodega Catena Zapata - a Meca do vinho Argentino |
Como Chegar em Mendoza
Partindo de São Paulo, a Gol e a LATAM oferecem vôos diretos. Dependendo da quantidade de dias disponíveis, é possível incluir uma parada em Buenos Aires ou em Santiago do Chile - a distância é bem mais curta desde Santiago do que de Buenos Aires.
Escolhi Santiago do Chile, que eu não conhecia, para as minhas datas os vôos e preços mais convenientes foram São Paulo - Santiago - Mendoza - São Paulo com a LATAM.
Duração da Viagem
Depende dos recursos (financeiros e tempo) e das expectativas de cada um. Eu tinha 1 semana e dividi os dias em cada cidade de acordo com os passeios que eu queria fazer em cada uma. Em Mendoza foram 4 dias e achei suficiente para conhecer e ter vontade de voltar, pois tem muitas opções de atividades e passeios.
Importante dizer que eu gosto de vinhos e passaria fácil uma semana inteira só visitando as diversas vinícolas da região, mas meu marido é cervejeiro, então procurei elaborar um roteiro que atendesse a nós dois.
Em que Época Visitar Mendoza
No verão para fazer rafting no Rio Mendoza, ver a cidade "verdinha", a festa de vendimia e os vinhedos carregados de uvas.
No inverno para ver neve e tomar muito vinho pra esquentar.
No outono para ver a cor alaranjada dos plátanos pela cidade.
Escolhi o inverno porque gosto de frio, mas voltarei em outra estação para ver uma paisagem diferente.
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| A vista incrível dos vinhedos com a Cordilheira dos Andes ao fundo na Bodega Catena Zapata - nem o tempo nublado diminui a beleza! |
Como se Locomover
A cidade é pequena e plana, hospedando-se no centro fica fácil se locomover à pé para os principais pontos de interesse. Perto do Parque General San Martin é possível alugar bicicletas.
Uber e Cabify funcionam bem na cidade, mas para visitar as vinícolas é preciso carro pois elas ficam distantes. Segui a recomendação de vários blogs e vlogs que eu consultei no processo de planejamento desta viagem e contratei serviço de turismo receptivo. Cômodo e seguro, os motoristas conhecem a região e ainda dão várias dicas, você vai tranquilo batendo papo, sem se preocupar com nada, e o melhor: não dirige alcoolizado!
Do aeroporto para seu hotel/AirBnb existem taxis confiáveis e remis (é como eles chamam o transporte privado). No retorno ao aeroporto usei o Cabify com bastante tranquilidade, agendei na noite anterior.
Onde se Hospedar
Para quem quer uma experiência imersiva no mundo do vinho mendocino há opções de hospedagem perto das regiões das vinícolas, mas deve-se considerar que elas estão longe da cidade, ou seja, longe de mercados, bares, restaurantes, vida noturna.
Para quem quer desfrutar também a cidade, há muitas opções no centro. Segui a recomendação dos blogs que consultei na fase de planejamento da viagem e selecionei um apartamento próximo da Plaza Independencia. Foi ótimo, tive tudo à mão sem precisar de carro: mercadinhos, mercados grandes, lojas, bares, restaurantes. Me senti muito segura em caminhar pelas ruas acompanhada do meu marido - acho que teria me sentido igualmente segura se estivesse sozinha.
Para quem quer mais conforto há bons hotéis nesta região.
Com que Roupa eu Vou
Os passeios são sempre em ambientes abertos, alguns restaurantes serão climatizados. As vinícolas têm ambientes externos, a cidade tem muitos bares e restaurantes com mesas na calçada.
No inverno faz frio e é preciso estar preparado com luvas, gorro, casaco longo, botas... o famoso conceito "cebola" de se vestir por camadas é essencial.
No verão roupas leves, mas sempre com aquele casaquinho que a mamãe recomendava à mão.
O Que Fazer em Mendoza
Mendoza é a Meca do vinho Argentino, então visitas a vinícolas, degustação de vinhos, almoços e jantares harmonizados são as atividades principais e é preciso escollher bem porque são muitas opções. Também é importante a antecedência no planejamento e reservas.
A vista estonteante dos vinhedos com o pico nevado da Cordilheira dos Andes ao fundo é uma maravilha imperdível até mesmo para quem não ama vinho.
Mas Mendoza tem muito mais a oferecer além do enoturismo.
Organizando Visitas e Degustação nas Bodegas de Mendoza
Existem centenas de Bodegas (é como eles chamam as vinícolas) na região e algumas delas abrem suas portas para visitas, degustações, almoços harmonizados ou apenas acesso para quem está interessado em comprar seus vinhos.
Como escolher então entre tantas opções? Se você não tem uma preferência as agências de turismo receptivo locais podem ajudar com roteiros pré-estabelecidos. Muitas Bodegas oferecem a possibilidade de agendamento direto pelo site, apenas tome o cuidado de localizar no mapa onde está cada uma, para que o roteiro e horários entre uma visita e outra sejam viáveis.
Para aproveitar melhor o dia, o ideal é conhecer as vinícolas por região. São três regiões produtoras:
- Maipu, a região produtora mais antiga e por isso mais próxima do centro da cidade.
- Lujan de Cuyo, onde estão localizadas algumas das vinícolas mais famosas, como a Catena Zapata.
- Valle de Uco, a mais distante do centro da cidade, cerca de 1 hora de carro. É uma região com paisagem estonteante e que produz vinhos muito peculiares.
Quantas bodegas visitar em cada dia vai depender dos seus objetivos, ritmo que você deseja durante as visitas, gosto por vinhos e capacidade de consumir álcool. Normalmente indicam visitar 3 por dia, mas eu preferi agendar apenas 2 por dia e não me arrependi, as visitas foram mais tranquilas e o dia não ficou todo preenchido, tive tempo de explorar a cidade pela manhã, antes de começar o roteiro, ou no fim da tarde. Também pude apreciar os vinhos sem que o paladar ficasse alterado por tanto álcool.
Catena Zapata - é uma das mais concorridas, eles abrem as reservas no site com 3 meses de antecedência. São diferentes opções, escolhi a Wine and Music, uma visita pela propriedade e explicação sobre a história da vinícola, seguida de degustação de 4 vinhos. Gostei muito da experiência, a guia Flávia foi fantástica e falava um bom português. Ao final há tempo para compras na loja.
Salentein - muitos blogs falam que é das mais bonitas e realmente é linda. Escolhi a visita guiada com degustação de 4 vinhos. Fiz a visita pela manhã e tive que deixar o local às pressas para o almoço marcado em outra Bodega, uma pena, gostaria de ter tido mais tempo para explorar o local, tirar fotos e conhecer a galeria de arte.
Domaine Bousquet - por sugestão da agência de receptivo fiz o almoço harmonizado. Esta vinícola é linda e produz vinhos orgânicos. O restaurante é relativamente pequeno e falta um pouco de isolamento acústico, mas almoçar com vista pra Cordilheira não é todo dia... Na área externa tem muitos lugares charmosos para sentar, deu vontade de ficar por ali mais um pouco saboreando um vinho.
Passeio pela Cidade e Vida Noturna
A principal praça da cidade é a Plaza Independencia, ao redor dela existem outras 4 praças menores:
- Plaza Italia - dedicada aos imigrantes italianos.
- Plaza España, dedicada aos imigrantes espanhóis e muito bonita com cerâmicas e fontes.
- Plaza Chile.
- Plaza San Martin.
Nos arredores há muito comércio, mercados, bares, restaurantes e boas lojas para comprar vinhos.
Desta região central é possível chegar à pé no Parque San Martin, que fica aberto 24 horas por dia e é o parque mais bonito que eu me lembro de ter visto! Os imponentes portões de ferro indicam a entrada principal, é possível alugar bicicletas para conhecer tudo.
Avenida Arístides Villanueva tem a maior concentração de bares e restaurantes, um literalmente ao lado do outro, um local animado para o fim de tarde e para jantar.
Day Trip pela Região
Separei um dia no meu roteiro para fazer um passeio nos arredores e recomendo muito, a paisagem é incrível. Meu plano era passar o último dia da viagem relaxando nas Termas de Cacheuta, mas não havia disponibilidade (lembra que eu falei que é importante reservar os passeios com antecedência?!) então parti pro plano B.
Fiz o tour Alta Montanha, que passa pela Represa Potrerillos, pela estação de esqui desativada Penitentes, por Uspallata, Puente del Inca e a última parada seria o mirante do Aconcágua - mas infelizmente por causa de uma nevasca estava fechado.
A estrada é uma delícia, linda, com um visual de cânion. De repente, em uma curva, o colorido em tons de terra da paisagem muda completamente para o branco da neve. Esta curva chama-se curva do tempo, por essa razão, e é incrível.
O tour que reservei era privado, fomos em um carro de passeio eu, meu marido, a guia e o motorista. Foi ótimo, bem personalizado, pudemos ficar mais tempo onde interessou mais, escutamos rock argentino... Estes passeios personalizados custam um pouco mais, mas valem a pena.
Saímos às 8h do apartamento, passamos pela Represa, paramos para tomar café da manhã em Uspallata e éntão seguimos até a Pedra del Inca. Não pudemos continuar mas o roteiro ainda previa uma parada no Mirante do Aconcágua - que fica em território chileno, é importante levar passaporte. No retorno paramos para almoçar em um restaurante tranquilo e lindo.
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| Uma das engtradas do Parque do Aconcágua |
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| Puente del Inca, 2700m de altutide |
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| Mirante em Uspallata |
Hospitalidade
O Argentino é bastante hospitaleiro, Mendoza é uma cidade turística e bem preparada para receber especialmente os brasileiros. Por todos os lugares as pessoas entendem bem o português e embora não falem, geralmente conhecem as palavras que são muito diferentes no nosso idioma, então a comunicação não é um problema.
Data da Viagem: Agosto de 2023
Estação do Ano: Inverno
Temperatura: de 6 a 17C
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